โรงเชือดไก่ ในพื้นที่ศรีราชา อู่ฟู่ มียอดผู้สั่งซื้อสินค้าเพิ่มมากขึ้นเท่าตัวทำแทบไม่ทัน ส่วนหมู มีผู้สั่งซื้อน้อยไป เบื้องต้นคาดว่าผู้บริโภคหมูน้อยลงหันไปสนใจไก่แทน ในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้…
วันนี้(25 มกราคม 2560) นายชวนะ ทองเย็น ปศุสัตว์อำเภอศรีราชา อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี พร้อมเจ้าหน้าที่ปศุสัตว์ได้เดินทางเข้าตรวจสอบโรงเชือดไก่และโรงเชือดหมูในพื้นที่ช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้ เพื่อให้ประชาชนชาวไทยเชื้อสายจีนและประชาชนโดยทั่วไป สามารถบริโภคเนื้อไก่และเนื้อหมู ที่ถูกสุขลักษณะตามที่กรมปศุสัตว์กำหนด...
โดยนายสมจิตร ศรีหาบุตร เจ้าของเรไรการเกษตร และโรงเชือดไก่ ต.หนองขาม อ.ศรีราชา กล่าวว่า เทศกาลตรุษจีนปีนี้ มีลูกค้าสั่งไก่เป็นจำนวนมาก ซึ่งเพิ่มมากขึ้นกว่าตรุษจีนในปีที่ผ่านมาเท่าตัว ทำให้การผลิตไก่ไม่ทันต่อความต้องการของผู้ที่สั่งมา โดยบางรายต้องปฏิเสธ เพราะไม่สามารถส่งไก่ให้ได้ เนื่องจากทำไม่ทัน...
โดยปกติไม่ใช่ช่วงเทศกาลตรุษจีนนั้น สามารถส่งไก่ให้กับลูกค้าประมาณ 800-1,000 ตัว แต่ในช่วงเทศกาลตรุษจีนในปีนี้ มีลูกค้าสั่งเพิ่มประมาณเท่าตัว และราคาในช่วงเทศกาลตรุษจีน มีการปรับราคาขึ้นกิโลกรัมละ 3 บาท โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลตรุษจีนเท่านั้น ซึ่งตามปกติราคากิโลกรัมละ 53 บาท...
ด้านนายอิทธิพัทธ์ โภคบดีสกุลพงศ์ เจ้าของโรงฆ่าสัตว์ บ้านป่าไพรระหงส์ ต.หนองขาม กล่าวว่า ในปีนี้ ความต้องการเนื้อหมู ลดน้อยลง เนื่องจากสภาวะเศรษฐกิจหรือความต้องการบริโภคไม่เพิ่มมากขึ้น ทำให้ยอดการสั่งเนื้อหมูลดลง ส่วนมีข่าวว่าเลี้ยงหมู บังคับฉีดยาอันตราย “โคลิสติน” ตัวแพร่ยีนดื้อยาสายพันธุ์ใหม่ ซึ่งอาจทำให้ผู้บริโภคไตวาย ซึ่งยานี้ทางโรงฆ่าไม่มีอย่างแน่นอน แต่อย่างไรอาจเป็นเพราะสาเหตุดังกล่าว ทำให้ลูกค้าสั่งเนื้อหมูน้อยลง...
สำหรับในปีนี้มีการเชือดหมูเพียง 10 กว่าตัวเท่านั้น แต่ปีที่ผ่านมาสามารถเชือดหมู ประมาณ 20-30 ตัว โดยราคาหน้าฟาร์มกิโลกรัมละ 64 บาท แต่ไปจำหน่ายตามท้องตลาดกิโลกรัมละ 130 บาท ราคาปกติ โดยตามความเป็นจริงแล้วในช่วงเทศกาลเช่นนี้ ราคาจะปรับสูงขึ้นถึง 150-170 บาท...